Was Ist Pulled Turkey


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On 21.02.2020
Last modified:21.02.2020

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Super, dass es so gut schmeckt!!
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Was backe ich heute? Registrieren Login Logout. Rezept bearbeiten Status ändern Bilder bearbeiten. Abbrechen Jetzt anmelden.

Durchschnittliche Bewertung: 4. Bewertungen anzeigen Abbrechen Jetzt anmelden. Die Putenkeule abwaschen und mit Papiertüchern gründlich trocknen.

Die Oberfläche mit einem scharfen Messer von groben Fettstücken oder überstehenden Hautstücken befreien. Das Fleisch vollständig und gründlich mit dem Olivenöl einreiben.

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Befreit die Putenunterkeulen von der Haut. Gebt das Öl zunächst tröpfchenweise hinzu, dann immer mehr und schlagt die Mischung zu einer dick-cremigen Mayonnaise auf.

Zitronensaft unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Herbst Haus-Geflügel für Feinschmecker. Weihnachten Haus-Geflügel für Feinschmecker.

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Truthahnkeulen waschen, trocken tupfen und mit den Gewürzen einreiben. Zwiebel schälen und fein hacken. Suppe, Zucker, Ahornsirup, Senf und Sojasauce vermengen.

Danach sollte es sich mit einer Gabel ganz leicht auseinander und vom Knochen ziehen lassen. Milch mit Butter und Zimt aufkochen, mit Frischhaltefolie zudecken und für etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Frischhaltefolie und Zimtstange entfernen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce im Bräter mit Balsamico abschmecken, das gezupfte Truthahnfleisch wieder hineingeben und beides gut vermischen.

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